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2018年 06月 23日

素敵な週末を...♪

雨の週末になりました。

今週初めに発生した大阪の地震...
これ以上、被害が大きくなりませんよう。
穏やかな日常が一日も早く戻りますようお祈りいたします。
最近、心を痛める事件、事故、自然災害が多過ぎますね。


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久しぶりに心震わせるショコラに出会いました。

NHKの『プロフェッショナル仕事の流儀』で拝見してから
頂いてみたかったPALET DO'R

美味しいものに敏感なご夫婦から頂きました。
タイムリー過ぎます(笑)

一粒一粒丁寧に作られるショコラの
それはそれは美味しいこと♡

美味しいショコラのある素敵な週末になりました♡
ありがとうございました♪♪


皆さまも、素敵な週末をお過ごしくださいませね♪







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# by recette-s126 | 2018-06-23 08:59 | お菓子教室 | Comments(0)
2018年 06月 16日

楽しい週末を.....♡


暑くなってきましたので、当初のテーブルから少し変更しました♪

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スガハラの器たち....
一年を通して愛用してますが、やっぱり夏がお似合いです♪


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今回はポストカードも作ってみました♪



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クッキー缶レッスン、順調に進んでます。

さぁ、今日も焼いて!焼いて!詰め詰めします(笑)

どうぞ、お待ちしております♪







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# by recette-s126 | 2018-06-16 08:48 | お菓子教室 | Comments(0)
2018年 05月 31日

焼き菓子いろいろ.....♡


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6月レッスンメニューのお菓子たちを並べてみました(笑)
どの焼き菓子も本当にカワユイ♡

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~~~~~~~~~~Petir four sec ~~~~~~~~~~

Galette aux noix...黒糖と胡桃のクッキー
Boule de neige...スノーボール(ごま)
Sablés viennois...サブレ・ヴィエノワーズ
Sablés nantais...サブレ・ナンテ
Sablés au thé Earl Grey...紅茶のサブレ
Sablés salés aux amandes et au fromage...塩味のクッキー
Icebox Cookie...アイスボックスクッキー


♡どうぞお楽しみに~~♡





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# by recette-s126 | 2018-05-31 10:46 | お菓子教室 | Comments(0)
2018年 05月 30日

6月のレッスンメニューのお知らせ♪


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お待たせいたしました♪
6月のレッスンメニューのお知らせです。

かわいいクッキー缶を作りますよ~~♡
流行りのクッキー缶ですが、ただかわいいだけではなく、
お味も納得いくものばかりを集めました♪

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以前にお教えしたもの中で好評だったクッキーやサブレの他に
新作のクッキーやサブレをお教えします。

たくさんのクッキーを詰めてお持ち帰り下さいませ♪

父の日のプレゼントや、大切な方、お友達へのプレゼントに
お持ち帰りとは別に作りたい方は、別途、承りますので
お申し込みの時に仰ってくださいませね♪

レッスンの日程は、明日までにmail致します。
お申込みお待ちしております。




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# by recette-s126 | 2018-05-30 17:52 | お菓子教室 | Comments(0)
2018年 05月 26日

Bon week-end

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大好きなあんずの季節♡
この焼き色がたまらなく愛おしい...

久しぶりにあんずのタルトを焼きました。
クレームは、ピスタチオペーストを入れたフランジパーヌ。

生地はシュクレにするか、ブリゼにするか迷ったけど
シュクレに....

今度はブリゼで作ってみよう♡



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朝、家事を済ませホッとひとりお茶の時間...

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さぁ、今日もがんばろ!!!!!


素敵な週末をお過ごしくださいませね♪







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# by recette-s126 | 2018-05-26 09:20 | お菓子教室 | Comments(0)