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2015年 10月 12日

Châtaignierとリクエストレッスン♪

三連休ですが...皆さま、楽しい休日をお過ごしですか!?
私は三日間ともレッスンですが、お生徒様と一緒に秋のお菓子作りを満喫して
おります♪
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Class-B三年目のChâtaignier
ジョコンド生地にディプロマットクリーム、トップは濃厚なモンブランクリーム.....
重たいお菓子ですが、ため息が出るほど美味しい♡
今日のレッスンでも、ティータイムでお生徒さんと一緒に頂いちゃいました(笑)
ご家庭の事情で少しお休みされていたお生徒さんが、久しぶりにレッスンにお越し
下さりとても嬉しかったのでしょうか.....おかわりまでしちゃいました(^^♪

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こちらは、リクエストレッスンのロールケーキとチョコレートプディング♪
とても上手にくるくる出来ました☆

この時も、とろ~りチョコプディングが美味しそうで、お生徒様の分を頂戴
してしまいました(-_-;)
食欲の秋....甘ーーい誘惑についつい負けてしまうのですが、まだまだ続く10月のレッスン!!
毎回レッスンの度に一緒に頂いてたら大変なことになりそうで怖い(-"-)
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by recette-s126 | 2015-10-12 00:20 | お菓子教室 | Comments(0)


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