2010年 11月 30日
この方のお宅におじゃまさせて頂き、ある修行をして来ました♪ 外は肌寒かったのですが、囲炉裏に火が熾してありお家の中はぽかぽかでした。 囲炉裏がご自宅にある???とビックリされるかもしれませんが(苦笑)、こちらの お宅!!囲炉裏があるんです^^。 何を修行をして来たかと申しますと。。。 人間がまだまだ未熟な私・・・。鍛えなおして貰って来ました(爆) 和の世界に精通してる友人宅でまず座禅を組み、精神統一をした後は広い々お宅の廊下をピカピカに雑巾がけをし、その後は精進料理を作り。。。 はぁ~~~!まるで修行僧のような一日でございました!!と言いたいところですが(爆笑)、 maruzennさんから『とびっきり美味しい新生姜のシロップを作りませんか~?』とお誘いを受け、 食いしん坊の私がお断りするはずもなく、高速をびゅ~~んと飛ばして、とても美味しい 新生姜のシロップ作りを 段取りの良いmaruzennさんらしくおじゃましてみると準備は完璧でした☆ なんでも七山の生姜は有名なのだそう。 途中からSクン(女性です...笑)と、jalan jalanさんも加わりお喋りしながらひたすら生姜を スライスしていきます。(本日の手タレは色白美人のjalan jalanさん♥) 丁寧に丁寧にアクを取りコトコト炊いて出来上がりです♪ 炭酸で割った自家製ジンジャーエール!!星☆☆☆です^^。 Sクンがオシャレ~~な瓶まで準備してくれて・・・完璧な仕上がり。 修行の後のご褒美??? お料理上手で知られてるmaruzennさんからお料理のおもてなし。。。♥ ふろふき大根は心底温まる優しいお味。 maruzennさん初挑戦の七輪で炙った牛肉の味噌漬けも唸るほどの美味しさ☆ 頂くのに夢中でお写真を撮り忘れたお料理もありますが(泣)どれも絶品でした。 同じ趣味を持つお仲間との楽しい楽しいお時間。。。 あぁでもない!こうでもない!と話題は尽きる事無く夜遅くまで.....(爆) 柚子茶の次は生姜。。。あと例のものを作れば冬支度はバッチリです。 私もこんな事をする年齢になったのねぇ。。。としみじみ...(苦笑) 『若い頃にもどりたぁーーい!!』と思うことは度々ですが、でもこんな『大人の時間』を過ごせる年齢になったんだなぁ...と思うと、歳を重ねるのも悪くないかな??? 丁寧な暮らしを心がけて、面倒なことも楽しんでいらっしゃるかの様にお見受けしてしまう maruzennさん。 私と言ったら...面倒な事はついつい敬遠しがちの毎日!こちらのお宅に伺う度に思いっきり 反省。。。(泣) 丸善料理研究会での私の修行の日々は今後も続きそうです...(笑)
by recette-s126
| 2010-11-30 15:53
| おでかけ
|
Comments(6)
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bunga08 at 2010-12-01 20:00
びっくりしました!!
座禅!? 私が行く前にこんな事があったなんて…(笑) でも、それもいいかもですね^^ Sくんの瓶に入ったシロップ、とてもいい感じです♡ 柚子に生姜 冬ですねぇ〜(寒)
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at 2010-12-02 19:38
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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recette-s126 at 2010-12-03 11:52
>bunga08さま♪
先日はお疲れ様でした~~♪楽しかったですね♪♪ 座禅!!いいかも??でしょう^^; Sクン、良い仕事してくれましたよね~~☆ とてもオシャレに仕上がりました。 来週はグッと冷えるそうです(泣) 柚子&生姜で寒さを乗り切って下さいね^^。
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recette-s126 at 2010-12-03 11:58
>カギコメさま♪
お疲れ様でした~~^^。 本当に楽しい時間でした♪♪ 楽し過ぎましたね(笑) 柚子も生姜も喜んでいただけて良かったですね~。 頑張って刻んだ甲斐がありましたね(苦笑) それにカギコメさまの瓶のお蔭でオサレ~~に出来ました☆ 有難うございました^^。
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maruzenn13 at 2010-12-05 15:30
こんにちは!
先日は、丸善料理研究会にご参加いただきありがとうございました (いつ発足したか不明・大笑) いつも、会を支えて、且つ盛り上げていただきまして感謝です 次回からは座禅は全員参加のことと決めましょうね☆ 生姜は予想以上に評判が良くホッしました 本当に楽し過ぎの会でした!もう、来年のネタは考えていますよ(ウフフ) 次はrecetteさまの研究会に参加希望です、どうぞ鍛えてやって下さい では、今年最後の研究会でお待ちしております 今日より準備に入ります お楽しみに〜
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recette-s126 at 2010-12-10 09:46
>maruzenn13さま♪
おはようございます^^。 コメントのお返事が遅くなり申し訳ありません!! 先日の丸善料理研究会では本当にお世話になり 有難う存じました♪楽しかったですね^^; はいっ!!やはり座禅は必須ですよ...(苦笑) 修業ではなく、『修行』ですからね(爆) 柚子は梅の季節頃まで蓄えてますが、生姜の方は 勿体なくて、冷蔵庫の奥に隠してちびちび飲んでます(笑) 今年最後の研究会は心して伺いますので、どうぞ 宜しくお願い致します(爆) 楽しみですぅ♥ |
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