La recette

recette39.exblog.jp
ブログトップ
2010年 01月 31日

leçon de janvier♪♪

一月のレッスンが昨日で無事終わりました・・・♪
c0198505_10253049.jpg

今月はヴァレンタインレッスンでしたが、今年初めてのレッスンなので和のテーブルにしました。
プレートはエルメスのガダルキヴィール・・・。
エルメスの食器の中でもこのシリーズは折敷に置いても違和感がありません。
テーブルのお花もいつもはお花屋さんにお願いするのですが、今月は昔習ったアレンジを思い出し
ながら。。。。。
余りにも昔の事で思い出せず思いっきり自己流・・・(苦笑)
c0198505_10221066.jpg

ウエルカムティでは、柚子茶やお昆布茶などを友人から買って来て貰った山本道子さん
胡麻ステックと一緒にお出ししました。皆さん初めてだったらしくとても好評でした♪

今回お教えしたお菓子は、ヴァレンタインの定番ガトーショコラクラッシックと、お紅茶の
プリンです。
プリンは全部お持ち帰り頂いたので画像はありません^^;
c0198505_10222614.jpg

ガレットデロアとヌガーグラッセはお生徒さんへのヴァレンタインのプレゼントです♪
ガレットデロアも予告通りお出しする事ができ一安心・・・^^。
ヌガーグラッセは、『美味しいです!!』とおかわりされたお生徒さんもいらっしゃって、私としては
嬉しい限りです♪♪

今月から新しく通って下さる事になったお生徒さんが数名いらっしゃってドキドキでしたが、
皆さんとっても素敵な方ばかりでこれからのレッスンが楽しくなりそうです♪♪

雨の日曜日ですが・・・素敵な休日をお過ごし下さいませね057.gif
[PR]

by recette-s126 | 2010-01-31 11:05 | お菓子教室 | Comments(2)
Commented by volentieri at 2010-02-01 03:16 x
改めましてこんにちは。
今回も、ぜ〜んぶ美味しいお菓子でした。
昆布茶も美味しかったですし、胡麻のお菓子もとっても上品なお味でした。
ヌガーグラッセですね。美味しかったです。色んなナッツのカリカリと甘み、ドライフルーツの酸味。お紅茶ともとっても合いました。
新しい生徒さんも素敵な方なのですね。
いつか、お会いできるのを楽しみにしています。
Commented by recette-s126 at 2010-02-01 12:11
>volentieriさま~♪
こんにちは~~^^。
いつもコメント有難うございます^^。
先日のレッスン、お疲れ様でした。
お教えしたお菓子や、ティタイムにお出ししたお菓子を
美味しいです!と仰って頂きとっても嬉しいです。
励みになってますよ~♥
ヌガーグラッセ、翌日のお生徒さんからもお褒めの
お言葉を頂きました^^;
いつかレッスンでお教えしたいと思ってます♪

そうそう!!あのレッスンの日から、私、手に落書き?
してます(爆笑)
運気が上がるように・・・^^;


<< Lunch Party~♪      やっと・・・・・(><) >>