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2009年 12月 08日

X’mas party&忘年会♪


先日、『長崎弾丸ツアー♪』と称して、友人達が大勢で遊びに来てくれて、それはそれは
楽しいX’mas party &忘年会をしました♪♪♪
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お写真は、友人達からお土産に頂いた『シェ・サガラ』のシュトーレンです☆
胡桃やアーモンドがゴロゴロ入っていて、オレンジピールの香りがたまらない逸品です^^。
ナイフを入れた途端にオレンジピールの香りがしました♪
クリスマスを待ちわびながら少しずつ頂くドイツの伝統菓子・・・。
毎日々楽しみに頂きま~~す♥有難うございました!!

フレンチのお店でランチを楽しんだ後は、我が家でお茶を。。。
皆さんお菓子の勉強も長い方ばかり、しかも正式なテーブルセッティングも勉強されてるので
ちょっと緊張・・・^^;
まぁ、お茶だからいいか!!と開き直りのテーブルです(苦笑)
(カトラリーも出してないし・・・苦笑)
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クリスマスケーキでも作ろうか。。。と、考えたのですが・・・・・。
作らなくて良かったーーーーぁ(汗)
フレンチのお店で、シェフ渾身の絶品デセールを出して頂きました☆☆☆
そんな後で私のお菓子はとてもとても・・・(汗)
ランチの模様は改めてご紹介しますが、きっとあのお方がupしてくれると思います^^;

お菓子作りがプロ級の方々にお出ししたお菓子は・・・。
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超簡単なものばかり・・・スミマセン!!!
Boule de neigeはスノーボールの事ですが、このブール・ドゥ・ネージュは
沢山のナッツ類が入っていて、あるお店に何度も通いシェフからポイントを無理矢理聞き
出したルセットです(笑)
皆さんからも『美味しい~~♥』と喜んで頂き一安心・・・^^;

楽しい楽しいお仲間との時間はアッと言う間に過ぎお別れの時間・・・。
私も車に乗って一緒に福岡へ帰りたーーい!!!と、ついて行きそうになった私を
ちょうど仕事から戻った夫が必死で制止してましたけど・・・(苦笑)
『また来ますね~~~♪』と帰って行きましたが、本当にまた来てくれるのかなぁ・・・026.gif

楽しい時間を本当に有難うございました♪
大したお持て成しも出来ませんでしたが、絶品フレンチに免じて許して下さいね!!
また、是非々遊びにいらして下さ~~い060.gif060.gif
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by recette-s126 | 2009-12-08 15:29 | お菓子 | Comments(6)
Commented by かおりん at 2009-12-09 14:38 x
先日はおじゃましました。
フレンチは、うわさに違わぬ絶品でした☆手長海老の絶妙な火加減、最後のデザートの濃厚で後引く美味しさだけど重過ぎない加減・・・シェフはすごい方ですね!余韻がまだ残ります。(思い出すとまた・・)
そのあとおうちにおじゃまさせて頂きましたが、ため息がでるほど素敵でした!!今まであまり器のことには興味を持っていませんでしたが、ムラムラと欲求が・・
こころのこもったおもてなし、本当にありがとうございました。
手作りのお菓子本当に美味しかったです。ただならぬワザを感じました!
刺激をうけることばかりの楽しいクリスマスパーティ♪でした!
Commented by recette-s126 at 2009-12-10 10:40
>かおりんさま♪
こちらこそ、遠くまでお出で頂き有難うございました^^。
お土産も、毎日楽しみながら頂いてます^^;

フレンチ・・・絶品だったでしょ~~♪♪
アミューズからデセールまで完璧ですよね☆
私も手長海老の火加減はビックリしました。
出来たらもう一切れ頂きたかったですけど・・・(爆)
今度はかおりんさま大好物のジビエを堪能
されてみて下さい♪

是非々また遊びにいらして下さいね~^^。


Commented by bunga08 at 2009-12-10 20:23
先日はありがとうございました。
ランチの模様…やっとupしました^^
が、伝わってますかねぇ?
それにしても美味しかったです。
特にブール・ドゥ・ネージュは個人的に大好きです♡
ごちそうさまでした〜。
また食べたい♪

シュトーレンの写真とっても雰囲気ありますね〜☆
Commented by recette-s126 at 2009-12-11 16:34
>bunga08さま♪
こちらこそ・・・有難うございました♪
楽しかったですねぇ♥
ランチのお写真・・・充分に伝わってますよ!!
とっても綺麗です☆

ブール・ドゥ・ネージュ、簡単なので今度お教え
しますね^^。
フープロでガーーーッと混ぜるだけです^^;

シュトーレンのお写真、100枚くらい撮りました(爆)
夜の撮影は難しいです(泣)
Commented by maruzenn13 at 2009-12-13 00:22
あの日から、一週間、経ちましたね
先日はお邪魔しました  まだ長崎弾丸ツアーの余韻のなかで日々
楽しく過ごしています  本当にお世話になりました
recette様のおかげで、今の私は天神へ遊びに行くよりも
長崎へいくのが楽しみです!←本当ですよ
ブール・ドゥ・ネージュはもったいなくて、まだ食べていません

いつも、素敵なおもてなしをご準備頂きありがとうございます
おかげで帰り道はいつもお腹もこころも満たされています!
Commented by recette-s126 at 2009-12-13 11:08
>maruzenn13さま♪
えーーーぇ??それは天神の方が数倍楽しいでしょ???
1er cruしかありませんよ・・・^^;
もう少しアンテナを張巡らせて情報収集しておきますね(@@)
でも、確かに先日のお料理の内容は参りました!!って
感じでしたね。流石です☆
手長海老に白トリュフにデセールに。。。。。
私もまだ余韻に浸ってます^^。
いつでもお供いたしますので、またお出で下さいね♪
有難う存じました。


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