2009年 12月 08日
先日、『長崎弾丸ツアー♪』と称して、友人達が大勢で遊びに来てくれて、それはそれは 楽しいX’mas party &忘年会をしました♪♪♪ ![]() お写真は、友人達からお土産に頂いた『シェ・サガラ』のシュトーレンです☆ 胡桃やアーモンドがゴロゴロ入っていて、オレンジピールの香りがたまらない逸品です^^。 ナイフを入れた途端にオレンジピールの香りがしました♪ クリスマスを待ちわびながら少しずつ頂くドイツの伝統菓子・・・。 毎日々楽しみに頂きま~~す♥有難うございました!! フレンチのお店でランチを楽しんだ後は、我が家でお茶を。。。 皆さんお菓子の勉強も長い方ばかり、しかも正式なテーブルセッティングも勉強されてるので ちょっと緊張・・・^^; まぁ、お茶だからいいか!!と開き直りのテーブルです(苦笑) (カトラリーも出してないし・・・苦笑) ![]() クリスマスケーキでも作ろうか。。。と、考えたのですが・・・・・。 作らなくて良かったーーーーぁ(汗) フレンチのお店で、シェフ渾身の絶品デセールを出して頂きました☆☆☆ そんな後で私のお菓子はとてもとても・・・(汗) ランチの模様は改めてご紹介しますが、きっとあのお方がupしてくれると思います^^; お菓子作りがプロ級の方々にお出ししたお菓子は・・・。 ![]() 超簡単なものばかり・・・スミマセン!!! Boule de neigeはスノーボールの事ですが、このブール・ドゥ・ネージュは 沢山のナッツ類が入っていて、あるお店に何度も通いシェフからポイントを無理矢理聞き 出したルセットです(笑) 皆さんからも『美味しい~~♥』と喜んで頂き一安心・・・^^; 楽しい楽しいお仲間との時間はアッと言う間に過ぎお別れの時間・・・。 私も車に乗って一緒に福岡へ帰りたーーい!!!と、ついて行きそうになった私を ちょうど仕事から戻った夫が必死で制止してましたけど・・・(苦笑) 『また来ますね~~~♪』と帰って行きましたが、本当にまた来てくれるのかなぁ・・・ ![]() 楽しい時間を本当に有難うございました♪ 大したお持て成しも出来ませんでしたが、絶品フレンチに免じて許して下さいね!! また、是非々遊びにいらして下さ~~い ![]() ![]()
by recette-s126
| 2009-12-08 15:29
| お菓子
|
Comments(6)
![]()
先日はおじゃましました。
フレンチは、うわさに違わぬ絶品でした☆手長海老の絶妙な火加減、最後のデザートの濃厚で後引く美味しさだけど重過ぎない加減・・・シェフはすごい方ですね!余韻がまだ残ります。(思い出すとまた・・) そのあとおうちにおじゃまさせて頂きましたが、ため息がでるほど素敵でした!!今まであまり器のことには興味を持っていませんでしたが、ムラムラと欲求が・・ こころのこもったおもてなし、本当にありがとうございました。 手作りのお菓子本当に美味しかったです。ただならぬワザを感じました! 刺激をうけることばかりの楽しいクリスマスパーティ♪でした!
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>かおりんさま♪
こちらこそ、遠くまでお出で頂き有難うございました^^。 お土産も、毎日楽しみながら頂いてます^^; フレンチ・・・絶品だったでしょ~~♪♪ アミューズからデセールまで完璧ですよね☆ 私も手長海老の火加減はビックリしました。 出来たらもう一切れ頂きたかったですけど・・・(爆) 今度はかおりんさま大好物のジビエを堪能 されてみて下さい♪ 是非々また遊びにいらして下さいね~^^。
先日はありがとうございました。
ランチの模様…やっとupしました^^ が、伝わってますかねぇ? それにしても美味しかったです。 特にブール・ドゥ・ネージュは個人的に大好きです♡ ごちそうさまでした〜。 また食べたい♪ シュトーレンの写真とっても雰囲気ありますね〜☆
>bunga08さま♪
こちらこそ・・・有難うございました♪ 楽しかったですねぇ♥ ランチのお写真・・・充分に伝わってますよ!! とっても綺麗です☆ ブール・ドゥ・ネージュ、簡単なので今度お教え しますね^^。 フープロでガーーーッと混ぜるだけです^^; シュトーレンのお写真、100枚くらい撮りました(爆) 夜の撮影は難しいです(泣)
あの日から、一週間、経ちましたね
先日はお邪魔しました まだ長崎弾丸ツアーの余韻のなかで日々 楽しく過ごしています 本当にお世話になりました recette様のおかげで、今の私は天神へ遊びに行くよりも 長崎へいくのが楽しみです!←本当ですよ ブール・ドゥ・ネージュはもったいなくて、まだ食べていません いつも、素敵なおもてなしをご準備頂きありがとうございます おかげで帰り道はいつもお腹もこころも満たされています!
>maruzenn13さま♪
えーーーぇ??それは天神の方が数倍楽しいでしょ??? 1er cruしかありませんよ・・・^^; もう少しアンテナを張巡らせて情報収集しておきますね(@@) でも、確かに先日のお料理の内容は参りました!!って 感じでしたね。流石です☆ 手長海老に白トリュフにデセールに。。。。。 私もまだ余韻に浸ってます^^。 いつでもお供いたしますので、またお出で下さいね♪ 有難う存じました。 |
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