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2017年 08月 04日

8月レッスンのサブメニュー♪

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8月レッスンのサブメニューは、コーンブレッド♪
甘くないマフィンなので、ハーブミックスを入れたりアレンジ自由です♪
おすすめはサワークリームとはちみつ♡
お気に入りのドリンクとスープで朝食にどうぞ!!!


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もうひとつのサブメニューは、サブレ・ヴィエノワーズ♪
甘さを抑えた優しいお味のサブレです。
プレゼントに最適です。
自家製のバニラシュガーで作りますよ~~
使用済みのバニラは乾燥させて取っておいてくださいね♪

楽しみにお出で下さいませね~♪



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# by recette-s126 | 2017-08-04 00:51 | お菓子教室 | Comments(0)
2017年 08月 04日

ありがとうございました♪


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台風の影響で蒸し暑いですね...
すっかりブログを放置しておりました(-_-;)
相変わらず忙しい毎日です.....

お花屋さんでみつけた秋色紫陽花とブラックベリー...♡
この暑さで早々とドライフラワーになりました(笑)

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7月のレッスンが終わりました。
うだるような暑さの中、沢山のお生徒様にご参加頂きまして
ありがとうございました。

今月は、私のおすすめのお菓子ばかりをご紹介いたしました♪

暑い中ご参加下さったお生徒様へ心ばかりのプレゼントとして、
バナナのシブーストもお出ししましたが、お写真が全く無い.....涙


既に8月のレッスンが始まっております。
沢山のお申し込みを頂き、ありがとうございました。
お待ちしておりますね~~~♪






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# by recette-s126 | 2017-08-04 00:41 | お菓子教室 | Comments(0)
2017年 06月 25日

ありがとうございました♪

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『おーつか・ぷ・ら・ざ』様のキッチンスタジオを
お借りしてのレッスンが終わりました。

初めましてのお生徒様や、自宅レッスンで顔馴染みのお生徒様や
皆さん、同じ趣味のお仲間ですから、直ぐに意気投合!!!
広いキッチンスタジオに笑い声が響き、
楽しい楽しいレッスンになりました。
ランチタイムやティタイムは賑やか!賑やか....笑
(喋る→食べる→喋る→食べる....笑)

早速、復習しました~~♪と、
嬉しいmailやLineを頂いております。
今回お教えしましたお菓子やお料理は
簡単に出来るものばかりですから、
是非、お気に入りのレシピのお仲間にして
頂けたら嬉しいです♡

お忙しい中、沢山のお生徒様にご参加頂きまして
ありがとうございました♪




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# by recette-s126 | 2017-06-25 10:06 | お菓子教室 | Comments(2)
2017年 06月 15日

お待ちしております♪

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キッチンスタジオをお借りしての初夏の特別レッスン♪
まだまだ先と思ってましたが、いよいよ土曜日から始まります(^^♪

最後まで悩んでいたジュレも、
宮崎らしく(笑)マンゴーとパッションに決定!!

ご参加下さる皆さま...
気を付けていらして下さいませね~~♪

お待ちしております。




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# by recette-s126 | 2017-06-15 23:32 | お菓子教室 | Comments(0)
2017年 06月 12日

ブラックフルーテッド...♡

レッスンで、お生徒さまから食器についてよく質問を頂きます。
『先ず、どのような食器から揃えればよいですか?』など...

黒、白、ガラスを揃えればテーブルは素敵にまとまりますよ!!と、
お答えしてます。

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中でも、私の使っているコペンのブラックフルーテッドシリーズの
黒い食器が欲しいけど廃盤なんです。
というお声をよく頂いてました。

私が、この食器を購入したのは、かれこれ10年近く前の事です。
その後廃盤になりましたが、先日、ふと公式オンラインショップを除いてみたら
再販になってました♪♪

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普段使いとしてお料理にも、レッスン用としてお菓子にも大活躍の食器です♡

黒い食器でこんなにカッコいい食器はなかなか出会えません!!
お値段もとってもお手頃です♪

気になっていらしたお生徒様は、
是非、ロイヤルコペンハーゲンのショップを除いてみて下さい♪





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# by recette-s126 | 2017-06-12 01:32 | お菓子教室 | Comments(0)