2016年 06月 27日

7月レッスンメニューのお知らせです♡

お待たせいたしました~♪
7月のレッスンメニューのお知らせです!

【Class-A①】
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●Class-A一年目は、美味しい美味しい、本当に美味しい(笑)メイプルのフィナンシェの
ご紹介です♡
焼きたての作り立ての美味しさを是非♡味わってみて下さい。
たくさんお持ち帰りがありますので、焼きたて、二日目、三日目。。。と、
毎日変わるお味の変化をお楽しみ下さい。それぞれに美味しいですよ~~♡

サイドメニューは、たくさんのアーモンドスライスを煮出し、温度管理をしっかりして
作る本格的なブラマンジェです。

【Class-A②】
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●Class-A二年目は、パウンド生地にオレンジピール・オレンジペーストを入れて
焼き上げたパウンドケーキをご紹介致します。
仕上げにはオレンジキュラソーをしみ込ませたオレンジの香り高いパウンドです。
お持ち帰りはパウンド型です。
サイドメニューは、桃のコンポート♡
バニラビーンズをたっぷり入れて作ります。
桃の美味しい季節になりましたので、是非、マスターして下さい。

※プラムのコンポートに変更の場合あり!!ご了承ください。


【Class-B①】
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●Class-B一年目は、マンゴーのムース。
ムースの中にココナツムースも入る二層になったムースです。
マンゴーのオレンジと、ココナツの白のコントラストがとても綺麗なムースです。
15センチのセルクルで仕上げます。マンゴー好きさんにおススメです♪

【Class-B②】
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Class-B二年目は、宮崎産のブルーベリーがスーパーに並び始めましたので、フレッシュな
ブルーベーリーを使ったタルトです。
ブルーベリーの季節にご紹介したかったタルトです♪
昔、習ったレシピを少し変更しましたが、美味しいタルトに仕上がってます♡

※サブメニューあります。 まだ内容は未定.....デス  スミマセン



【Class-B③】
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●Class-B三年目は、オレンジのショートケーキ♡
フレッシュのオレンジを三日間シロップに漬込み、クレームにもジュレにも
オレンジを入れた贅沢なショートケーキです。
ため息が出るほど美味しい♡♡


~~~~~~~~~~~~~~~~~お生徒様へ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

レッスンメニューを今年は少し変更致しましたので、どうぞご了承下さいませね♪

また、マンゴーのムース、オレンジのショートケーキにつきましては、お申し込みを頂いた
時点で材料の発注を致します。出来ましたらキャンセルではなく、レッスンの振替えを
お願い致します。

普段、お教室で使わない材料を使用致しますので、大変申し訳ありませんが、お申込みを
頂いてからのキャンセルは、キャンセル料半額頂戴いたします。
尚、三日前のキャンセルにつきましては全額キャンセル料を頂戴致します。
その場合、私が作りましたお菓子とレシピをお渡しいたします。
どうぞ、ご理解の程、宜しくお願い致します。


お生徒様には、レッスン予定日を明日までにメール致します。
たくさんのご参加をお待ちしております♪♪




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by recette-s126 | 2016-06-27 16:29 | お菓子教室 | Comments(4)
Commented at 2016-06-30 19:16 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by recette-s126 at 2016-07-01 00:46
>カギコメ さま♪
初めまして。
この度は、お教室のお問い合わせを頂きまして
有難うございます。

お尋ねの件でございますが、ブログのカテゴリーの
『お教室について』に詳しく記載しております。
どうぞ、ご確認下さいませね。
また、折角アドレスをご連絡頂いておりますが、hotmailやGmailでのやり取りは基本的にしておりません。
お手数ですが、『お教室について』をお読み下さり、ご了承して頂けましたら、もう一度、カギコメにて住所、お電話番号、携帯アドレスを頂けますでしょうか?

今月は、お教室でも人気の焼き菓子のメニューをご紹介して
おります。是非、体験レッスンにお越し下さいませ。

有難う存じました。

Commented at 2016-07-01 09:10 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by recette-s126 at 2016-07-02 08:34
>カギコメ さま♪

おはようございます♪
早々にお返事を頂きまして、ありがとうございました。
頂いておりますアドレスへお返事致しますね♪
もう暫くお待ちくださいませ。


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