2009年 04月 15日
今日は、関西に住む妹の誕生日♪ 今朝、“おめでとう”のメールをしたら、“今日は仏滅だから仕事します!!”と、ワケの分からない 返事が。。。???理解に苦しむ?? 年齢は公表できませんが、何十年も生きていたら誕生日が仏滅に当たる日もあるって。。。(笑) 若くもないのであまり無理をしないように!! 穏やかな充実した一年になるよう祈ってますよ~♪連休の家族旅行、楽しみにしてるね~~♥ お写真のお菓子は、誕生日の妹の幸せを願って焼いたケーキ。。。^^; ・・・とか言ったら、高感度アップの姉ですが(笑)、無性にガトー・ウィークエンドが食べたく なって、スーパーで清美オレンジを見つけたので焼きました♪ 本にはオレンジのサマーケーキと書いてありますが、ガトー・ウィークエンドのオレンジ版です! 昨年もこの清美オレンジで、フォンダンオレンジなど色々試してみましたが、やっぱりこの オレンジのサマーケーキが一番美味しいです。 しっとり感と、口に入れた時のオレンジの爽やかさはたまりませ~~ん♪♪ 日中は汗ばむようになってきたこの時季にバターケーキはちょっと重たいですが、この生地は サワークリームが入り冷蔵庫で冷やしても固くならず、ひんやりして口当たりが良いので気を 付けないと何切れでもイケちゃいます(笑) 本来はグラス・ア・ローで仕上げますが、シャリ感がちょっと苦手なのと、カロリーを少しでも 落としたいので、オレンジの果汁をしみ込ませただけの仕上げです。 本はパウンド型で焼いてありましたが、今日は何年か前の誕生日に友人から貰ったマトファーの マルグリット型(フラワーケーキ型)で焼いてみました。 マトファーの型はお高いですが、焼き色や型離れはやっぱり抜群です!!
by recette-s126
| 2009-04-15 16:20
| お菓子
|
アバウト
カレンダー
カテゴリ
以前の記事
2021年 03月 2020年 09月 2020年 08月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 more... お気に入りブログ
毎日の記録。趣味の記録。
tomo’s diner Love Gateau Paper Moon マイ☆ライフスタイル Sweetree Cafe jalan-jalan ... 丸善食堂 日々,つらつら・・・ La plume de ... Si,volentieri My Brilliant... tomo's Life M's sweet time bienvenue Petit Luxe 最新のコメント
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
ファン
記事ランキング
画像一覧
|
ファン申請 |
||