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2017年 06月 25日

ありがとうございました♪

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『おーつか・ぷ・ら・ざ』様のキッチンスタジオを
お借りしてのレッスンが終わりました。

初めましてのお生徒様や、自宅レッスンで顔馴染みのお生徒様や
皆さん、同じ趣味のお仲間ですから、直ぐに意気投合!!!
広いキッチンスタジオに笑い声が響き、
楽しい楽しいレッスンになりました。
ランチタイムやティタイムは賑やか!賑やか....笑
(喋る→食べる→喋る→食べる....笑)

早速、復習しました~~♪と、
嬉しいmailやLineを頂いております。
今回お教えしましたお菓子やお料理は
簡単に出来るものばかりですから、
是非、お気に入りのレシピのお仲間にして
頂けたら嬉しいです♡

お忙しい中、沢山のお生徒様にご参加頂きまして
ありがとうございました♪




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# by recette-s126 | 2017-06-25 10:06 | お菓子教室 | Comments(2)
2017年 06月 15日

お待ちしております♪

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キッチンスタジオをお借りしての初夏の特別レッスン♪
まだまだ先と思ってましたが、いよいよ土曜日から始まります(^^♪

最後まで悩んでいたジュレも、
宮崎らしく(笑)マンゴーとパッションに決定!!

ご参加下さる皆さま...
気を付けていらして下さいませね~~♪

お待ちしております。




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# by recette-s126 | 2017-06-15 23:32 | お菓子教室 | Comments(0)
2017年 06月 12日

ブラックフルーテッド...♡

レッスンで、お生徒さまから食器についてよく質問を頂きます。
『先ず、どのような食器から揃えればよいですか?』など...

黒、白、ガラスを揃えればテーブルは素敵にまとまりますよ!!と、
お答えしてます。

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中でも、私の使っているコペンのブラックフルーテッドシリーズの
黒い食器が欲しいけど廃盤なんです。
というお声をよく頂いてました。

私が、この食器を購入したのは、かれこれ10年近く前の事です。
その後廃盤になりましたが、先日、ふと公式オンラインショップを除いてみたら
再販になってました♪♪

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普段使いとしてお料理にも、レッスン用としてお菓子にも大活躍の食器です♡

黒い食器でこんなにカッコいい食器はなかなか出会えません!!
お値段もとってもお手頃です♪

気になっていらしたお生徒様は、
是非、ロイヤルコペンハーゲンのショップを除いてみて下さい♪





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# by recette-s126 | 2017-06-12 01:32 | お菓子教室 | Comments(0)
2017年 06月 11日

お楽しみ&特別レッスン空席あります♪

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6月のお楽しみレッスン...
沢山のお持ち帰りと、簡単で美味しい♪と
皆さまにとっても喜んで頂いております。


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2種類のパウンドケーキをお教えしてますが、
『どちらがお好きですか!?』と必ずお尋ねしてます。
皆さま、お返事に困っていらっしゃいます...笑

ふわふわのバナナと胡桃のパウンド...
キャソナードを使った深い味わいのパウンド...
食感もそれぞれに違って、それぞれ美味しい♪


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レーズンバターサンドも、カワイイ♡美味しい♡と、
大好評です♪

どのお菓子もお日持ちがして、冷蔵保存も可能です。

たくさんの方にお申込みいただきました、
6月のお楽しみレッスンですが、今年限りのレッスンです。
もし、受講したい方はお席に空きのある日がございますので、
是非、ご受講下さいませね♪


6/14(水)、6/26(月)、7/4(火)


※また、他のメニューをお申込みのお生徒様で
お楽しみレッスンへの変更をご希望の方は
早めにご連絡頂ければ変更可能ですので
遠慮なくご連絡くださいませね。

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6/17(土)おーつか・ぷ・ら・ざ様での
特別レッスンもキャンセルが出ました。
もし、ご興味がございましたらmail、又はLineで
お尋ねくださいませね♪



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# by recette-s126 | 2017-06-11 23:44 | お菓子教室 | Comments(0)
2017年 06月 11日

湯田温泉『古希庵』


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先月の事ですが...

帰省の折に、一度泊まってみたかったお宿へ
伺って来ました♪



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山口・湯田温泉の『古希庵』




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湯田温泉の中では比較的新しいお宿で
館内もお掃除が行き届いていて気持ちよかったです。


スタッフの方の対応の良さは抜群です☆☆☆

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新緑の美しいお庭で足湯に浸かりながら、
のんびり...

慌しい毎日ですが、美味しいお料理を頂き、
何度も何度もお湯に浸かりリフレッシュ!!

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湯田温泉のお湯は、やわらかくて翌日まですべすべしていて
大好き♡♡

今度は河豚の頃行きたいな...





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# by recette-s126 | 2017-06-11 01:00 | 旅行 | Comments(0)